Itinéraires géologiques
Remontez l'échelle du temps (- 600 millions d'années) et découvrez l'origine des paysages héraultais.
Des polypiers (coraux), fossiles du massif de la Séranne, aux dolomies ruiniformes du Larzac, des volcans agathois aux " ruffes " rouges du Salagou, des ponts naturels de la Cesse (Minerve) aux "gneiss oeillet" des gorges d'Héric, le Département vous parle de son histoire géologique. Pas besoin d'être un randonneur chevronné pour découvrir la formation terrestre de notre territoire. Ces randonnées, d'une autre forme, complètent pour les plus curieux la simple balade.

Le Département de l'Hérault, en partenariat avec le BRGM (bureau de recherches géologiques et minières), a édité une collection de 10 fiches-itinéraires, conçues de façon ludique. Certaines sont associées au Réseau vert® et au Topo guide "l'Hérault à pied".
Chaque parcours, sélectionné parmi 150 géosites, est constitué d'un extrait de carte géologique, d'une échelle des temps, de photos et d'illustrations explicatives à la portée de tous.
Vous pouvez commander les 10 fiches-itinéraires en contactant le 04 99 58 81 10

Bonnes balades...

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Gérer nos déchets, c'est possible !
Un million d’Héraultais produisent dans notre département 830 000 tonnes de déchets par an. Ces chiffres témoignent de l’accroissement de la population et de nos pratiques de consommation. Chacun sait ce que coûte l’élimination des déchets. Il connaît aussi l’opposition que soulève tout projet de traitement. Ces problèmes ne se régleront que lorsque chaque citoyen, parfaitement informé, sera persuadé que tout est mis en oeuvre pour limiter les quantités de déchets à éliminer. La première étape est la connaissance des données du problème. Il est donc important de sensibiliser l’ensemble des Héraultais. Le présent guide explique la situation de l’Hérault, détaille le rôle de chacun pour limiter sa production de déchets. Il présente enfin les différentes techniques de traitement. Nous n’avons plus le choix : réduire notre production de déchets, améliorer nos performances de tri, renouveler nos capacités de traitement sont les objectifs que nous devons tous partager. J’ai fait le choix d’engager résolument le Département dans ce sens pour la préservation de notre cadre de vie.

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Promenades inédites
Des sorties à partager en famille !
Partez en balade dans les espaces naturels du Département en compagnie de guides qui vous feront découvrir les richesses de la faune et de la flore héraultaise. Du 20 avril au 23 novembre, ce sont près d'une vingtaine de sites qui sont à visiter. Pour en savoir plus, consultez le guide "Promenades inédites" qui vient de sortir...

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Réseau vert ®  

Aménagé et entretenu par le Département, le Réseau vert® traverse l'Hérault d'Est en Ouest. Il offre aux randonneurs à pied, à VTT ou à cheval, 500 km de chemins balisés et sécurisés sur 18 étapes d'environ 30 km.

Des balises de sécurité tous les 500 m, des bornes de direction et de distance, des panneaux d'information, des plans, des jeux… facilitent et agrémentent la randonnée.

Un repos bien mérité sera possible dans les nombreux relais, refuges ou aires de bivouac.

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Les balades sonores de Restinclières
Une balade pour les oreilles en libre accès !
Bordé du Lez et du Lirou, le domaine de Restinclières , sur plus de 200 hectares offre au visiteur une grande mosaïque de paysages et un patrimoine exceptionnel.

La Maison départementale de l'environnement vous propose de découvrir ce lieu de façon ludique et met à votre disposition un parcours audio en baladodiffusion autour du patrimoine du site.

Le principe est simple ! Ce parcours est librement accessible en utilisant votre balade ur MP3 ou votre téléphone portable MP3. Téléchargez les fichiers son, puis transférez-les sur votre lecteur MP3 ou votre téléphone portable et utilisez cette plaquette pour vous guider et flaner au gré de l'itinéraire proposé.

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L'alimentation, un défi planétaire
Programme de la Maison départementale de l'environnement
Les modèles de développement agricole, comme l’agriculture intensive et productiviste, révèlent un certain nombre d’incertitudes. Les crises sanitaires et les récentes tensions sur le marché mondial en sont une illustration. Mais une alimentation de qualité demeure pour nous tous une priorité.

Goût, diversité et qualité sont autant de sujets traités au travers d’expositions, conférences, sorties et animations, sur trois sites départementaux : le domaine de Restinclières à Prades-le-Lez, l'antenne départementale à Olargues et le Conseil général à Béziers.

Selon la saison, la cuisine Méditerranéenne berce nos repas et nos villages. Dans cet univers du goût, nous vous présenterons les produits du terroir héraultais et l’influence des cultures étrangères sur nos recettes.

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L'Hérault à vélo
Des kilomètres de liberté
Donner de l'autonomie aux jeunes par des accès sécurisés à leur collège, proposer une alternative moins polluante et moins coûteuse à la voiture pour se rendre à son travail ou à la plage, équiper notre territoire pour favoriser le développement des loisirs et du tourisme, sans oublier la question de la santé publique, voilà quelques raisons de vouloir faciliter l'utilisation du vélo dans l'Hérault.

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Guide pratique de l'eau
Les enjeux de la recherche - Les gestes pour économiser l'eau
A l'horizon 2015, si nous n'agissons pas, les ressources en eau seront nettement insuffisantes pour faire face aux besoins des Héraultais, notamment dans certaines zones où l'équilibre est déjà fragile. Ce diagnostic oblige le Département à piloter les travaux de recherche et nous rend collectivement responsables de la préservation de ce bien commun.

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